8.789 285

Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов?

что приготовить с солёными огурцами
Сложность:
Тип блюда: На заметку хозяйкам
Количество порций на выходе: -
Время приготовления: - минут
В избранное Распечатать

Солёные огурцы. От такой простой и вкусной консервации не откажется, пожалуй, никто! Что можно приготовить из соленых огурцов? Вот когда очень хочется пикантного вкуса, что бы такого придумать? Наша статья с коллекцией идей поможет Вам выбрать вкусный, а порой и неожиданно вкусный рецепт!

Будьте внимательны, в статье указаны ссылки на рецепты на нашем сайте, они откроются в новой вкладке.

Солёный огурец намного полезнее свежего! Он является ценным источником витаминов - среди них фосфор, железо и кальций. Учёные выяснили, что полезными свойствами обладают не только огурцы, но и вкуснейший рассол, полученный при засолке. Благодаря низкой калорийности их не боятся употреблять в пищу люди, следящие за своим весом и здоровьем.

А уж то, что огуречный рассол помогает при похмелье - научно доказанный факт! Рассол помогает восстановить водно-солевой баланс в организме, в итоге похмельный синдром проходит легче и быстрее.

Рецепты солёных огурцов на зиму:

Сегодня существует множество рецептов блюд с солёными огурцами, приготовить которые сможет любая хозяйка. Огурчики отлично смотрятся как самостоятельная закуска на столе, а часто становятся ингредиентами в излюбленных нами блюдах. Они придают пикантность многим салатам, отлично сочетаются с мясом и рыбой.

Что готовят с солёными огурцами?

• Это в первую очередь вкуснейший суп - РАССОЛЬНИК с перловкой. На мясе и светлый - ленинградский рассольник. На курице и с томатом - московский рассольник.

• Всеми любимый ВИНЕГРЕТ. Король салатов с огурцами и зелёным горошком, допускается добавление квашеной капусты, но осторожно, чтобы не пересолить.

винегрет с солёными огурцами

• Замена оливье - мясной салат с солёными огурцами, часто готовят на новогодний и любой другой праздничный стол. Питательный и вкусный, особенно если заправить домашним майонезом, а не покупным.

• Икра из солёных огурцов. Это вкусная намазка на хлеб, для её приготовления берут лук и морковь, обжаривают, а огурцы натирают на тёрке или режут мелкой соломкой (отжимают сок) и тоже обжаривают на растительном масле. Добавляют чёрный перец и ГОТОВО!

икра из солёных огурцов

• Азу из свинины с солёными огурцами. Блюдо татарской кухни, питательное и ароматное. Замечательный сборный ужин или обед, когда мясо и гарнир готовятся вместе, в необыкновенно вкусном томатном соусе.

azu_iz_svinini_s_solenimi_ogurcami

• Всевозможные соусы с солёными огурцами. Придумать их можно и самой, сделать на основе йогурта, майонеза или сметаны и горчицы. Знаменитый классический соус Тартар соус с солёными огурцами и майонезом - очень вкусный универсальный соус к любой закуске, к мясу и рыбе, к овощам гриль.

соус тартар

• Очень вкусно получится тушёная с луком Говядина с солёными огурцами. Её подают с любым гарниром, а само мясо получается с пряным вкусом бочковых огурцов и очень-очень нежное.

говядина с солёными огурцами

• Солёные огурцы прекрасно сочетаются с мясом, сосисками или ветчиной в пицце. Сандвич с солёными огурцами и сочной говяжьей котлетой, приготовленной дома или домашняя шаурма. Это великолепный топинг или добавка к знакомым мясным блюдам. И конечно, солёный огурчик станет вкусной добавкой к любому бутерброду.

Очень надеюсь на Ваши комментарии, какие блюда с применением солёных огурцов я забыла?

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Ещё в разделе "Домоводство"

perlovaya-krupa-kak-varit Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
Как варить перловку? Чем полезна перловка

Перловая крупа используюется в кулинарии для каш, как гарнир (обычно с грибами) и, конечно, для супа рассольника. В чём её польза для организма и как её нужно варить, рассказываем в нашей статье.

45582a Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
C чего начинать уборку квартиры?

Конечно, мама и бабушки учили нас, как правильно и с чего начинать уборку. Увидела в интернете, что необходимо сеть за письменный стол и наметить ПЛАН УБОРКИ! )))) Ну можно и писать план пол дня, а убираться кто будет?!

010oo Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
Выбираем микроволновую печь

Бытовая техника дорожает, появляются всё новые и новые модели с самыми разными примочками и возможностями. Всё это сказывается в негативной степени на цене, заставляя нас переплачивать порой за самые ненужные функции. В головах некоторых наших соотечественников живёт миф, что хорошее не может стоить дешево. Сегодня мы расскажем вам о нескольких недорогих СВЧ печах, которые вполне могут стать вашими верными помощниками на кухне и, при этом, сэкономить ваш семейный бюджет.

00012929 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
Домашние кухонные меры...

Различные рецепты используют разные меры продуктов, меры указаны то в столовых ложках, то в стаканах, то в граммах. Как бы нам перевести это на понятный язык? В этом материале я расскажу основные меры и их перевод для продуктов.

qea3749b Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать

Книга о вкусной и здоровой пище - эталонная книга питания в СССР, которая издавалась каждый год с 1952 года. И пользовалось огромной популярностью!

Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). А впервые она была издана в 1939 году.

kvartira-351 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт
Ремонт в квартире - как сэкономить?

С чего начать ремонт квартиры? Некоторые уверены, что с накопления денег - для работы нужны мастера, материалы стоят дорого, дело это длительное и грязное. Однако, есть секреты, которые помогут вам сэкономить деньги, не развозить много грязи в квартире, сделать ремонт малой кровью и быстро. Разберемся.

Поиск Рецептов:

В разделе "Домоводство"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов