Варенье пятиминутка из чёрной смородины

Ингредиенты
Приготовление
Это варенье хранится без холодильника, больше года. Мы не пробовали больше его хранить, у нас не затеряется. )) Думаю, что и больше простоит. Ягодки получаются целые, плавают в аппетитном желе, но никакого желатина я не добавляю. Только ягоды, сахар и вода. Фото прилагаются.
1,5 кг ягод перебрать, удалить зеленые веточки, листики и мусор, тщательно промыть в дуршлаге, дать постоять, чтобы вода с ягод ушла максимально.
Далее берём кипяток 1,5 стакана и ставим посуду на газ (или на плиту). В кипящей воде разбавляем сахар, так чтобы он растворился полностью и вновь закипел. Так мы сварили сахарный сироп. Засыпаем ягоды, помешивая, даём закипеть.
После закипания всей массы варим 5 минут, снимая пенку. На фото - только закипело, спустя 5 минут пенки почти не останется - значит варенье готово.
Раскладываем в чистые и ошпаренные кипятком банки, закрываем прокипячёнными крышками и переворачиваем банки (ставим на крышки). Можно не укрывать.
ВИДЕО рецепт как варить варенье пятиминутку.
Мой рецепт подготовки банок для консервации без стерилизации банок. >>
Выход: 4 шт. 750 граммовые банки.
Варенье пятиминутка из чёрной смородины.
- Подробности
Еще вы можете посмотреть:
Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
- "Ананасы" из кабачков
- "Хреновина" - без варки на зиму
- Аджика свежая и варёная
- Баклажанная икра на зиму
- Варенье пятиминутка из чёрной смородины
- Грибная икра с баклажанами
- Домашняя кабачковая икра
- Икра из баклажан
- Лечо рецепт с томатной пастой | с фото пошагово
- Маринад для грибов свинушек, подберезовиков, опят
- Маринад для подберёзовиков
- Маринованные зеленые помидоры
- Маринованные огурцы
- Маринованные помидоры
- Помидоры в собственном соку
- Помидоры консервированные. "Бочковые"
- Салат из кабачков
- Сальса - соус на зиму.
- Свекла маринованная.
- Томатный сок консервированный
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости- 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо рецепт с томатной пастой | с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рыба без мелких костей
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
Новые статьи
Последние комментарии
-
"Хреновина" - без варки на зиму
: -
Маринад для говядины для мягкости- 7 способов!
: -
Лунный календарь для комнатных цветов на 2018 год
: -
Лечо рецепт с томатной пастой | с фото пошагово
: -
"Ананасы" из кабачков
: