Салат с крабовым мясом и ананасом

Ещё один салат из многообразия вкусных и полезных крабовых салатов, который вряд ли оставит Вас равнодушными. Имитация мяса краба - это по сути рыба, которая всегда и всем полезна!

ВНИМАНИЕ! Наш крабовый салат без традиционной кукурузы.

Рис промыть и отварить до готовности. Грибы, остудить и нарезать соломкой. За 10 минут до готовности риса положить к нему грибы и сварить вместе до выкипания воды.

Для заправки салата смешаем 100 г майонеза и 1 ч. ложку кетчупа, добавим давленый зубчик чеснока и щепотку красного перца. И оставим постоять пока готовим салат.

Яйца сварить вкрутую, мелко порубить. Перемешать рис и нарезанные яйца.

Добавить давленые 2 зубчика чеснока.

Мелко нарезать крабовое мясо и ананасы. Теперь все ингредиенты соединяем и смешиваем.

Готовый салат с крабовым мясом можно украсить сверху креветками и веточками зелени.

Количество чеснока и красного перца для салата может быть другим по Вашему вкусу. А в случае, если для приготовления соуса Вы используете острый кетчуп можно обойтись и вовсе без перца.

Попробовать и посолить по вкусу.

Приятного аппетита!