8.789 285
салат из печени трески с горошком
Сложность:
Тип блюда: Салат
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Печень трески1 банка
Картофель сваренный в мундире3 шт.
Зеленый горошек70 грамм
Яйца4 шт.
Лук репчатый (небольшой)1 шт.
Майонез2 стол. ложки
Перец чёрный молотый1 щепотка
Зеленый лукпо вкусу

Салат из печени трески всегда был столь же изыскан, сколь и доступен. Рецепты салатов из печени трески довольно многочисленны и пользуются большой популярностью уже не один десяток лет из за простоты изготовления.

Наряду со всеми любимым оливье, салат из печени трески отлично подходит к новогоднему столу и для дня рождения. Помимо всего прочего печень трески, как и большинство морепродуктов богата различными минеральными веществами и витаминами (в частности, она содержит достаточно много витамина D в легко усваиваемой форме).

За последнее время, на отечественном рынке появилось огромное количество разнообразных экзотических продуктов, что заметно снизило популярность салата из печени трески. И по сей день бытует мнение, что печень трески не очень благородный продукт. Но это далеко не правильно!

В производстве, печень трески не требует добавления вспомогательных веществ и консервантов, что делает ее предельно натуральным морепродуктом. Кроме салатов из печени трески, она отлично подходит для приготовления различного рода паштетов для дальнейшего наполнения тарталеток и как начинки в фаршированных блюдах.

Привожу наиболее полюбившиеся рецепты салатов из печени трески в моей семье. В банке печени трески примерно 200 грамм.

Салат с печенью трески с зелёным горошком и луком.

Куриные яйца и картофель сварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Картошку отвариваем в мундире в подсоленной воде, чистим и нарезаем кубиками.

Печень трески мелко порубить и выложить на блюдо. Добавить нарезанные куриное яйцо и картофель.

Нашинкуйте репчатый лук и добавьте его к остальным продуктам вместе с зелёным горошком.

Всё вместе как следует перемешайте, добавьте майонез, соль и перец.

Салат уложите горкой, украсте цветочком из яичного белка, посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.

И напоследок... Благодаря своей консистенции, печень трески, отлично подходит для приготовления не только салатов, но и различных паштетов, канапе и тарталеток.

Если Вы решили сделать не салат из печени трески, а тарталетки, то для удобства фарширования тарталеток, все ингредиенты должны быть мелко нарезаны. Для наполнения тарталеток так же отлично подойдут различные начинки из крабовых палочек.

Помимо салатов, печень трески часто используется для приготовления бутербродных паштетов, с добавлением вареных овощей, икры и сливочного масла.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

033-sm Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный, сытный и яркий салатик у вас получится буквально за 10 минут! Родные и гости будут в восторге.

aq3 Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный праздничный и необычный салат из разных видов мяса. Если у вас есть только 2 вида мяса - не расстраивайтесь (филе курицы, филе индейки, говядины или свинины).

salat-s-vetchinoi-yaicami-i-ogurtsami Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю рецепт легкого и аппетитного салата из ветчины с помидорами и огурцами. Это блюдо получается сочным, свежим и очень вкусным. Давайте посмотрим, как его можно приготовить.

0N6428 Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!

ff72834f40 Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Сейчас овощи можно купить в магазине круглый год, поэтому лето в вашей тарелке может появиться в любое время!

001 Салат из печени трески - Простые рецепты - женский сайт

Очень простой и тем не менее вкусный салат из пекинской капусты с яйцом - это быстро и просто! Как раз в духе нашего сайта.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов