Салат с куриной грудкой и пекинской капустой

8.789 285

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Сложность:

Национальная кухня: Европейская

Тип блюда: Салат

Количество порций на выходе: 6

Время приготовления: 40 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриная грудка2 шт.

Пекинская капуста5 листов

Орешки2 стол. ложки

Майонез3 стол. ложки

Соль, перецпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Не знаете что приготовить с пекинской капустой? Она замечательна в салатах!

Вот вам рецепт салата из пекинской капусты с куриной грудкой и орешками.

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки на сковородке не закрывая крышку в течение 10 минут. Необходимо помешивать.

Пекинскую капусту разобрать на листы, вымыть, вырезать жесткую сердцевину листа и нашинковать тонкими полосками. Орешки возьмите любые, какие есть, можно грецкие орехи, можно арахис (соленый из пакетика) и даже фундук или кедровые орешки. Для того, чтобы они раскрыли свой вкус обжарьте их на сухой раскаленной сковородке в течение 2 минут.

Перемешайте ингредиенты и заправьте салат майонезом. Приятного аппетита.

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 23 апреля 2015; Создано: 23 апреля 2015; Обновлено: 13 августа 2015

Похожие рецепты на нашем сайте

akk1 Салат с куриной грудкой и пекинской капустой - Простые рецепты - женский сайт

Винегрет

Винегрет можно подавать с маслом или майонезом.

seledka_pod_shuboi_na_vafelnih_korjah Салат с куриной грудкой и пекинской капустой - Простые рецепты - женский сайт

Селедка на вафлях - закусочный торт

Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.

53 Салат с куриной грудкой и пекинской капустой - Простые рецепты - женский сайт

История возникновения салата оливье + Советский рецепт

История салата оливье началась с появления майонеза "провансаль". Конечно майонез существовал и до этого, но именно Люсьен Оливье в 60-х годах IXX века довел его рецепт до сегодняшнего состояния и вскоре открыл свой легендарный ресторан "Эрмитаж" в центре Москвы. Мы приводим также советский рецепт салата.