Свекольник
Ингредиенты
Свекольник - обычно холодный суп, но можно подавать и горячим.
Шаг 1
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Туда же добавить морковь, натертую на крупной терке или нарезанную соломкой (как вы любите).
Шаг 2
Свеклу почистить и порезать тонкой соломкой. Картошку почистить и порезать кубиками или небольшими дольками. Залить водой (3 л) и поставить на огонь. Помидоры измельчить, и соединить все овощи после закипания воды в кастрюле.
Шаг 3
20 минут варим, потом добавим томатную пасту, сахар и лимонный сок. Одновременно или сразу друг за другом для того, чтобы не потерять цвет.
Можно кинуть лаврушку. И посолить по вкусу. Поварить еще 10 минут.
Готово. Если стоит жара - подавать холодным. Если пост - подавать горячим. Приятного аппетита!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Церковное празднование Пасхи в честь Воскресения Господня продолжается 40 дней и каждый год Пасха отмечается в разные дни. Это связано с тем, что Пасха вычисляется по лунно-солнечному календарю. Мы предоставляем Вам Церковный календарь на 2016 год с указанием главных праздников, дней Поста и Дней особого поминовения усопших.
Соя содержит не только большое количество белков (ее называют "мясом", выращенным на стебле), но и очень удачное их сочетание.
Лобио - грузинское пряное блюдо. Ароматное блюдо совсем не сложно приготовить.
Этот рецепт подсказала мне знакомая тетенька, она вспомнила, что мама в деревне в пост такие блины пекла. Потрясающий рецепт и ничего сложного!
Капустные котлеты питательное и вкусное блюдо без мяса и яиц. Капустные котлеты - это очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Главный ингредиент этих котлет - капуста - содержит массу витаминов, минералов, клетчатки.
Постная суп-солянка - это что-то новенькое, скажете вы. И будете правы! Здесь не будет 3-4 вида мяса, в чём же вкус? Сейчас всё расскажу!
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
-
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
-
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
-
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
-
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!












Комментарии