Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

8.789 285

7751 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Сложность:

Национальная кухня: Русская

Тип блюда: Закуска

Количество порций на выходе: 10

Время приготовления: 60 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Грудинка свежая1 кг

Вода1,5 литра

Луковая шелуха2 горсти

Соль3 стол. ложки

Вкусная свиная грудинка получается, если отварить её в луковой шелухе.

Не всегда полезны колбасы, да и не все вкусны. Предлагаем вашему вниманию домашний рецепт грудинки.

На дно кастрюли положить луковую шелуху, далее положить грудинку и сверху тоже укрыть шелухой. Залить водой, добавить соль. Варить 30-40 минут. Оставить остывать в кастрюле, чтобы грудинка просолилась. Остынет - натереть чесноком, в пакетик и в холодильник.

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 22 ноября 2013; Создано: 22 ноября 2013; Обновлено: 23 мая 2015

Комментарии

0 #1 София 23.05.2015 12:01

Грудинку свежую отварить в луковой шелухе и никаких специй? Как просто, оказывается. Соль и шелуха. Получилось очень вкусно. Рекомендую.

Цитировать | Сообщить модератору

Поиск Рецептов:

Простые рецепты

Раздел "ПОСТные рецепты"

Популярное

Новые статьи

Комментарии на сайте:

Постная солянка с капустой, грибами и оливками

Сергей: Очень сытная и вкусная солянка, удивляет, что такое в пост возможно!
16.03.2023 09:12
Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!

Timothy: Отличный кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями. Часто к вам ...
07.03.2023 06:09
Постная солянка с капустой, грибами и оливками

Диана: Супер! Сытно не смотря на то, что постно. Соляночка что надо, рекомендую к готовке.
04.03.2023 20:38
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты

Катрина: Спасибо за салаты с тофу! В Пост отлично разнообразят мой стол. Всё доступно и очень вкусно на первый ...
02.03.2023 01:34
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты

Leo: Thanks for the post
01.03.2023 18:57

Мы в Соц. сетях