8.789 285
7751 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Закуска
Количество порций на выходе: 10
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Грудинка свежая1 кг
Вода1,5 литра
Луковая шелуха2 горсти
Соль3 стол. ложки

Вкусная свиная грудинка получается, если отварить её в луковой шелухе.

Не всегда полезны колбасы, да и не все вкусны. Предлагаем вашему вниманию домашний рецепт грудинки.

На дно кастрюли положить луковую шелуху, далее положить грудинку и сверху тоже укрыть шелухой. Залить водой, добавить соль. Варить 30-40 минут. Оставить остывать в кастрюле, чтобы грудинка просолилась. Остынет - натереть чесноком, в пакетик и в холодильник.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

sosiska-v-teste Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Вы не думайте, что сосиска в тесте и хот-дог это одно и то же. Хотдог - это готовая булка и различные кетчупы - горчицы с сосикой. А вот сосиска в тесте - Вкуснятина!

1f21 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Рецепты домашних мясных деликатесов не раз спрашивали у меня посетители сайта. Настало время, когда цены на мясные рулеты, ветчину и колбасы подбираются к 1000рублей за килограмм, а вот о том, что туда подмешивают производители и говорить не хочется.

kabachki-s-chesnokom-i-syrom-zapechjonnye-v-dukhovke Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Надоело стоять и бесконечно жарить кабачки на сковороде? На всю семью, пока все не наедятся понадобится не один час простоять у плиты! Я расскажу, как облегчить себе жизнь.  Это кабачки с чесноком и сыром, запечённые в духовке. Они получаются сочными, ароматными и нежными.

03 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Подробно рассказываем, как коптить мясо дома в коптильне и в печке. На праздники стало традиционным готовить кушанья из мяса. В частности, путём копчения. Одни в этом уже, как говорится, сильно набили руку, другие - только пробуют, рискуя испортить кусок свежины, часто купленный недешево на рынке.

ak4 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

На завтрак - превосходное решение! Отвариваем сосиски по числу бутербродов (я делаю по парочке на человека).

13559 Грудинка в луковой шелухе - Простые рецепты - женский сайт

Превосходная закуска из форели или сёмги с сыром и огурцом.

Поиск Рецептов: