1 1 1 1 1 Рейтинг 4.17 [23 Голоса (ов)]
Маринованные зеленые помидоры - 4.2 out of 5 based on 23 votes
маринад для зеленых помидор
Сложность:
Тип блюда: Заготовки на зиму
Количество порций на выходе: 10
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Помидоры зеленые3 кг
Лавровый лист2 шт.
Лист хрена1 шт.
Зонтик укропа2 шт.
Перец горошком10 шт.
Чеснок7 зубчиков
Соль1 стол. ложка
Сахар2 стол. ложки
Уксус 9%100 грамм
Лук репчатый1 кружочек
Вода1 литр

Приготовление

 Зелёные помидоры очень вкусны, если их замариновать по этому рецепту.

Делаю их, как огурцы, вниз кладу лист хрена и зонтик укропа, укладываю помидоры. Далее заливаю рассолом без уксуса. Даю постоять 20 минут. Сливаю рассол, кипячу и крышки тоже повторно, далее заливаю рассол, закатываю банки и под ватное одеяло ставлю вверх ногами до полного остывания.

РАССОЛ для зелёных помидор НА 1 ЛИТР ВОДЫ.

Если у вас разнокалиберные банки Рассол для консервированных помидор:

  • на 1 л воды
  • 2 столовые ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 10 горошин перца
  • 3-4 зубчика чеснока
  • лук репчатый кружочек
  • 3 лавровых листа
  • 100 грамм 9% уксуса
  • по желанию, можно положить листик хрена и зонтик укропа

Попробуйте, это очень вкусный рецепт. В моей семье уже больше 10 лет закрывают именно так.

Еще в разделе "Заготовки"

{module Ещё в разделе "Заготовки"}

Еще вы можете посмотреть:

Поиск рецептов:

Яндекс Дзен

яндекс дзен

Нажмите подписаться, если нам по пути. СПАСИБО!

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Новинки - не рецепты

В последнее время нам очень понравилось приобретать товары в интернет магазинах с доставкой на

...

Как лучше всего следить за телом, лицом, кожей, волосами? На этот счет существует множество

...

Многие хозяйки имеют обыкновение замораживать ягоды, грибы и овощи на зиму.   Итак

...

Последние комментарии

X

Развитие памяти и внимания. Тренажёры для мозга.