Салат из кабачков

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Заготовки

Количество порций на выходе: 10

Время приготовления:40 минут

Ингредиенты

Кабачки3 кг

Помидор1 кг

Болгарский перец1 кг

Сахар1 стакан

Подсолнечное масло1 стакан

Уксус 9%1 стакан

Чеснок100 грамм

Острый перец Чили1/2 стручка

Соль2 стол. ложки

Кабачки на зиму из расчета 3 кг очищенных и без серцевины кабачков.

Все пропустить через мясорубку, варить 20 минут. Уксус влить за 5 минут до готовности. Стерилизовать банки 15 минут, закатать.

{module Ещё в разделе "Заготовки"}

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 09 мая 2013; Создано: 09 мая 2013; Обновлено: 08 августа 2015

Как спасти блюдо, если... Исправляем неудачи на кухне
Настя: что делать если корточках не довозилась а ее уде положили в воду
23.05.2020 23:30
Лунный календарь садовода и огородника для Урала на 2020 год
Марго: Лунный календарь для Урала такой же, как и для всех регионов. Единственное отличие в сельхоз.работах , это как позволит климат. НО! Спасибо за ...
30.04.2020 09:10
Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!
sportkoptnp: Вкусный пирог и минимум ингредиентов. Спасибо, давно искал! Очень вкусно получилось!
29.04.2020 22:25
Куриная или говяжья печень в соевом соусе
Olga Zubchenko: Приготовим
15.04.2020 08:17
Постные салаты - 3 рецепта
pinhlluzn: Годнота
02.04.2020 07:53