8.789 285
00012929 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Различные рецепты используют разные меры продуктов, меры указаны то в столовых ложках, то в стаканах, то в граммах. Как бы нам перевести это на понятный язык? В этом материале я расскажу основные меры и их перевод для продуктов.

Приведенные здесь меры установлены взвешиванием, но являются приблизительными. Тем более, что вся посуда нестандартна, как стаканы, так и ложки.

Далее приведем популярные мерки и меры в стакане, в столовой и чайной ложке в переводе на граммы. Например, 50 грамм уксуса - это 2 и 1/2 столовых ложки.

1 стакан (на 1 см ниже кромки) это:

  • воды (по кромку) 250г, и 220 грамм на 1 см ниже кромки стакана
  • уксуса 250г
  • риса 220г
  • муки 130г
  • манной крупы 130г
  • сахарной пудры 190г
  • толченых сухарей 140г
  • сливочного масла 210г
  • сахара (сахарного песка) 230г
  • соли 290г

1 столовая ложка это:

  • воды 18 грамм
  • молока 20 грамм
  • растительного масла 17 грамм
  • сахара 20 грамм без верха, 25 грамм с верхом (с горочкой)
  • муки 10 грамм
  • манной крупы 25 грамм
  • сахарной пудры 25 грамм

1 чайная ложка это:

  • воды 5 грамм
  • уксуса 5 грамм
  • молока 5 грамм
  • растительного масла 5 грамм
  • муки 5 грамм

1 столовая ложка соли - это 3 чайных ложки. (то есть по объёму 1 стол. ложка = 3 чайным ложкам)

Читайте так же нашу статью:

Уксус, лимонная кислота - как развести

Комментарии


Защитный код
Обновить

Ещё в разделе "Домоводство"

0000011 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Хорошо, когда на кухне есть пищевые весы, особенно когда они электронные, но порой  у нас возникает необходимость отмерить нужный вес продуктов не взвешивая, а под рукой нет даже мерного стакана.

1733 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Многие хозяйки имеют обыкновение замораживать ягоды, грибы и овощи на зиму.   Итак чем запасаемся в морозилке? Ягоды, овощи, грибы! Как сделать качественную заготовку в морозилке?

14132 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Исправляем маленькие неудачи на кухне. Как быть если что-то не доварилось, пересолили блюдо, не пропеклось? Если фарш для котлет вышел слишком жидким? Все можно исправить.

riba-bez-melkih-kostey-spisok Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Многие начинающие хозяйки спрашивают, какая рыба наименее костлявая? Есть множество рыб, в которой костей вообще нет. Есть только хрящи, которые легко жуются. Так что рыбу можно и нужно кушать даже тем, кто боится подавиться косточкой. И, конечно, детям.

000_50 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Согласитесь, неприятное явление может появиться и в старых домах, и в новостройках. И дело не в том, что вы плохо моете ванную.

polza-pripravy-muskatnyj-orekh-1 Домашние кухонные меры...  - Простые рецепты - женский сайт

Что за приправа мускатный орех? Про свойства и пользу мускатного ореха доходчиво объясним в данной статье. Я вот очень люблю эту приправу добавлять в мясо и курицу, замечательно к рыбным блюдам. А также в некоторые супы и в борщ. Но мускатный орех молотый ещё и очень полезен для здоровья!

Поиск Рецептов:

В разделе "Домоводство"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов