1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [2 Голоса (ов)]
Салат с мясом и курицей - 5.0 out of 5 based on 2 votes
Сложность:
Тип блюда: Салат
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Мясо (по 100г. разного)300 грамм
Яблоко зеленое1 шт.
Чеснок3 зубчика
Кедровые орешки1/2 стакана
Стебель сельдерея1 шт.
Лимонный сок 1 стол. ложка
Ананас (консерв.)100 грамм
Листья салата6 шт.
Бальзамический уксус2 стол. ложки
Оливковое масло2 стол. ложки

Приготовление

Вкусный праздничный и необычный салат из разных видов мяса. Если у вас есть только 2 вида мяса - не расстраивайтесь (филе курицы, филе индейки, говядины или свинины).

Рецепт написан поваром, а дома можно импровизировать. Все равно получится очень вкусно!

Филе курицы и индейки - нарезать одинаковыми тонкими полосками и обжарить на оливковом масле до готовности. Так же поступим с говядиной и свининой.
Яблоко вымыть, обтереть, очистить от кожуры и семян. Мякоть яблока нарезать небольшими кубиками, затем сбрызнуть соком лимона, чтобы кусочки яблока не потемнели.

Стебель сельдерея вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать небольшими одинаковы-ми кусочками.

Листья салата вымыть, тщательно стряхнуть воду и нарезать или порвать на небольшие кусочки. Орешки кешью слегка обжарить на сухой сковороде, сложить все в миску.

Приготовить соус. Чеснок очистить. Ананас порубить небольшими кусочками. Чеснок, ананас, соль, перец, уксус соединить и измельчить блендером. Соединить с мясом в салатнике и убрать в холодильник на 30-40 мин, чтобы салат хорошо пропитался. Готово.

Еще вы можете почитать:

Комментарии


Защитный код
Обновить

сайт о цветах мир в цвету

Поиск по сайту

 

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Последние комментарии

Войти на сайт