Салат из баклажанов и помидор
Ингредиенты
Этот очень простой салат отличается минимум ингредиентов, а получается очень вкусным! Один из любимейших салатов в моей семье. Делюсь рецептом.
В
Баклажаны вымыть, нарезать соломкой и обжарить на сковородке с добавлением подсолнечного масла. Масла много не лейте, используйте антипригарную сковородку.
После того, как баклажаны обжарились, выложите их на салфетку или бумажное полотенце, чтобы масло максимально ушло. А также для того, чтобы остудить баклажаны.
Помидоры режем дольками и удаляем ложечкой воду и семена. Далее порежем мякоть помидор небольшими кубиками. Выдавим чеснок через пресс или мелко порубим его. Смешиваем помидоры, баклажаны, чеснок и майонез. Подсолим и поперчим по вкусу. Майонез можно заменить сметаной.
Приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Салат Мимоза с консервами - классический рецепт на любой праздник. Салат известен советскому человеку с середины прошлого века, он был и остаётся не менее популярным, чем салат Оливье.
Это классический рецепт - салат мимоза с тунцом (или другими рыбными консервами в собственном соку). Любимый многими салат мимоза по нашему рецепту получится очень нежным и вкусным.
Это не просто свекла с чесноком и майонезом, это намного лучше и вкуснее!
Во многих семьях всегда на Новый Год на столе красовался этот салат. Он был очень калорйный, конечно, поэтому в этот раз картошку в салате мы заменим вареной или пареной репой и получим салат "Селедка под шубой с репой". А майонез возьмём лёгкий, 30%. Вы сможете его заменить несладким йогуртом, который посолим и слегка попречим.
Салат со свежей капустой и отварной куриной грудкой получается вкусным и полезным. Капуста богата витаминами, а грудка белком - получается великолепный дуэт!
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии