Салат с курицей с ананасами

1 1 1 1 1 Рейтинг 4.75 [8 Голоса (ов)]

Салат с курицей с ананасами - 4.8 out of 5 based on 8 votes

Сложность:

Национальная кухня: Европейская

Тип блюда: Салат

Количество порций на выходе: 6

Время приготовления: 35 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриная грудка2 шт.

Листья салата6 шт.

Ананас100 грамм

Сыр твердый70 грамм

Майонез2 стол. ложки

Приправа карри1/2 ч. ложки

Соль, перецпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Этот салат салат с курицей копченой (или жареной) и ананасами обожают девушки за его вкус и простоту.

Итак нам нужна одна двойная куриная грудка, лучше всего копчёная или от курицы гриль. Но если у вас свежая, то мы с помощью карри придадим ей нужный вкус. Куриную грудку порезать на тонкие полоски, приправить солью, 1/2 чайной ложкой карри, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковородке до золотистого цвета (масло лучше оливковое). Крышку не закрывать, помешивать при жарке.

Листья салата порвать руками, ананас порезать кусочками. Лучше всего брать ананас свежий, потому что консервированный будет слишком сладким. Но за неимением свежего, ополосните водой консервированные ломтики.

Посыплем салат тертым сыром пармезан или российским и заправим майонезом.

Аналогично можно приготовить салат с курицей грибами и ананасами, тогда к нашим ингредиентам добавьте обжаренные шампиньоны (100 грамм).

Еще один рецепт Салат курица с ананасами.

Подробности: Опубликовано: 26 апреля 2015

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Брала остатки от курицы гриль, не только грудку, но и крылышки и др. мясо с косточек - что осталось. Всё в дело пошло. Еще шаурму у вас увидела (в закусках) - тоже вариант! Жаль не она первая попалась. В следующий раз остатки куры гриль туда пущу.

Цитировать