Очищенная от кожи и костей рыба, очищенные от кожуры картофель и маринованный огурец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек , чесночный соус и все перемешать. Выложить в салатницу горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Вместо трески можно использовать копченую скумбрию, жаренного карпа или другую рыбу